Bowls all’italiana

Italienische Frische, Genuss und Balance – frisch, leicht und typisch emme.

Unsere Bowls sind mehr als nur ein Trend – sie sind die moderne Form der italienischen Küche. Mit frischen Zutaten, sorgfältig zusammengestellt und klar strukturiert, vereinen sie Genuss und Balance in einem Gericht. Jede Bowl zeigt auf einen Blick die Vielfalt und Harmonie der Komponenten – schnell, gesund und immer authentisch.

Frische jeden Tag

Zutaten werden täglich frisch zubereitet – ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack.

Individuell & personalisierbar

Stellen Sie Ihre Bowl ganz nach Ihrem Geschmack zusammen: Basis, Proteine, Gemüse, Saucen und Toppings.

Nährstoffbalance

Ausgewogene Kombination aus Basis, frischem Gemüse und Proteinen – für ein vollwertiges, leichtes Gericht.

Italienische Authentizität

Rezepte inspiriert von der mediterranen Küche, modern interpretiert mit typischem italienischen Flair.

Schnell & praktisch

Ein gesunder Genussmoment – perfekt für die Mittagspause oder unterwegs.

Nachhaltig & Verantwortung

Saisonale Produkte, ausgewählte Lieferanten und umweltfreundliches Packaging.

Create your own BOWL

STEP 1:

Bowl Grösse: Regular oder Large

STEP 2:

Bowl Variante: warme oder kalte Zutaten

STEP 3:

Bowl Zutaten:

1x Basis
Frisches Lachstatar in hoher Qualität
1x Proteine
Pilzmix aus Steinpilz, Champignon und Shimeji in hoher Qualität
3x Gemüse
Cremige Basilikum-Mayonnaise in hoher Qualität
1x Sauce
Pistazien ganz und geschält in hoher Qualität
1x Topping

How to order

Bei uns hast du volle Flexibilität:
Bestelle bequem über Uber Eats oder Just Eat, wenn du dir dein Essen liefern lassen möchtest.
Wenn du in der Nähe bist, kannst du deine Bestellung auch kostenlos im Laden abholen – schnell, praktisch und günstiger.

La Rosa

Bowl "La Rosa"

Leicht, elegant & raffiniert – für Liebhaber frischer Aromen.

Unsere La Rosa ist eine kalte Bowl mit italienischem Flair: schwarzer Reis, Lachs-Tatar, Rucola, Fenchel und bunte Datteltomaten.
Verfeinert mit Pistazien und einer Zitronensauce, bietet sie eine harmonische Balance aus Frische und Geschmack – perfekt für die warme Jahreszeit.
Preis: ab 14.90 CHF

Getränke als Ergänzung

Frisch, hausgemacht und perfekt abgestimmt auf unsere Bowls.

Zu einer ausgewogenen Bowl gehört auch das passende Getränk. Bei EMME setzen wir auf hausgemachte Getränke, die nicht nur erfrischen, sondern auch einen Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Frei von künstlichen Zusätzen, mit natürlichen Zutaten zubereitet und täglich frisch hergestellt – die ideale Ergänzung für ein leichtes, ausgewogenes Mittag- oder Abendessen.

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Unsere Auswahl:

Hausgemachtes Infused Water

Zu einer ausgewogenen Bowl gehört auch das passende Getränk. Bei EMME setzen wir auf hausgemachte Getränke, die nicht nur erfrischen, sondern auch einen Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Frei von künstlichen Zusätzen, mit natürlichen Zutaten zubereitet und täglich frisch hergestellt – die ideale Ergänzung für ein leichtes, ausgewogenes Mittag- oder Abendessen.

Hausgemachter Eistee
Aromatisch aufgebrühte Tees, verfeinert mit Kräutern und sanft gesüsst mit Honig oder Ahornsirup. Eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Softdrinks – leicht, bekömmlich und voller Geschmack.
Limonata fresca
Frisch gepresst, prickelnd und voller Vitamine. Je nach Saison in klassischen Varianten mit Zitrone oder kreativ mit Orangen, Limetten oder aromatischen Kräutern. Ein Stück mediterrane Frische im Glas.

Wann passt es?

Focacce &
Lasagne

Focaccia und Lasagne - das Herz der italienischen Küche, jeden Tag.

Von der gefüllten Focaccia bis zur cremigen Lasagne: bei emme findest du Gerichte, die nach Zuhause schmecken. Mit Sorgfalt zubereitet, täglich frisch und mit hochwertigen Zutaten, für einen kleinen, aber feinen Moment der Entspannung, einfach und authentisch.

Focacce – warm, duftend, italienisch​

Ideal für den schnellen Mittag oder zum Teilen.

Die Focacce kommen täglich frisch an, werden bei uns leicht geröstet und warm serviert. Belegt mit italienischem Aufschnitt, frischem Gemüse oder Käsesorten – ehrlich, einfach und voller Geschmack.

Schnell, frisch und immer eine gute Wahl für deinen Mittag.

Lasagne – klassisch, cremig, authentisch

Wer warme und herzhaft schmeckende Gerichte mag, wird unsere hausgemachten Lasagnen lieben.

Ob vegetarisch oder klassisch mit Ragu – jede Portion wird frisch zubereitet, mit hochwertigen Zutaten und einfachen, authentischen Rezepten.

Perfekt für den Lunch im Büro oder zum Mitnehmen oder direkt bei uns im Laden zu geniessen.

dinner box lasagne tiramisu emme

Dolci – süss, frisch und hausgemacht

Ein feiner Genuss für zwischendurch: unsere frisch zubereiteten Desserts bringen ein kleines Stück Italien in deinen Tag.

Von cremigem Tiramisù bis zu saisonalen Dolci – sorgfältig hergestellt, ausgewogen und mit hochwertigen Zutaten.

Ein kleiner Genussmoment – ideal für zwischendurch oder als süsser Abschluss.