Aperobox Grande

Hergestellt aus ausgewähltem Schweinefleisch und verfeinert mit Gewürzen und Chili. Kräftig, würzig und angenehm pikant – für alle, die ihrem Apéro etwas mehr Charakter und Intensität verleihen möchten.

Traditionelle Südtiroler Spezialität aus hochwertigem Schweinefleisch, mild geräuchert und langsam gereift. Die feine Balance aus Würze, leichter Rauchnote und zarter Süsse macht ihn zu einem beliebten Bestandteil von Apéroplatten, und Catering-Angeboten.

Traditioneller italienischer Pasta-Filata-Käse aus Kuhmilch. Sein leicht würziges Aroma entwickelt mit der Reifung mehr Charakter, bleibt jedoch angenehm ausgewogen. Perfekt für Liebhaber authentischer italienischer Spezialitäten.

Frischer Schafskäse mit besonders cremiger und zarter Konsistenz. Die milden Milcharomen werden durch schwarzen Pfeffer ergänzt, der dem Käse eine angenehme Würze und zusätzliche Tiefe verleiht. Eine harmonische Kombination aus Frische und Charakter.

Junger Schafskäse mit weicher Textur und frischem Geschmack. Feine Chiliflocken sorgen für eine dezente Schärfe, die den milden Käse perfekt ergänzt, ohne ihn zu dominieren. Ideal für alle, die italienische Spezialitäten mit einer leicht pikanten Note mögen.

Traditioneller Pasta-Filata-Käse mit zarter Räuchernote und angenehm elastischer Konsistenz. Das feine Raucharoma ergänzt den milden Geschmack und verleiht dem Käse seinen unverwechselbaren Charakter. Ideal für Liebhaber italienischer Spezialitäten.

Focaccia Nature mit knusprigen Taralli aus Apulien. Eine einfache, aber authentische Kombination, die sich perfekt als Begleitung zu Käse, Wurstwaren und Antipasti eignet. Ideal für alle, die die klassischen Aromen der italienischen Aperitivo-Kultur schätzen.

Luftige Pinsa Romana mit leichter Kruste und weicher Krume. Dank ihrer langen Teigruhe ist sie besonders bekömmlich und eignet sich hervorragend als Begleitung zu Käse, Aufschnitt und mediterranen Spezialitäten. Eine beliebte Alternative zu klassischem Brot.

Knusprig geröstetes Brot, belegt mit frischen Tomaten und aromatischen Kräutern. Inspiriert von der klassischen Bruschetta bietet dieses Crostino einen frischen und unkomplizierten Geschmack, der hervorragend zu jedem Apéro passt.

Knuspriges Crostino mit cremiger Stracciatella und hochwertigem Räucherlachs. Die Kombination aus mildem Frischkäse und feinem Lachsaroma sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und macht dieses Crostino zu einer besonders beliebten Premium-Option.

Geröstetes Brot mit cremiger Stracciatella und frischen Tomatenwürfeln. Die milde Frische des Käses harmoniert perfekt mit der leichten Säure der Tomaten und sorgt für einen ausgewogenen mediterranen Geschmack. Ideal für alle, die eine leichte und dennoch hochwertige Apéro-Komponente suchen.