EMME
Mehr als Take-away – italienischer Genuss in Zürich
emme Zürich ist ein Familienprojekt, geboren aus der Leidenschaft für italienische Küche. Wir wollten mehr als nur Take-away schaffen: einen Ort, an dem Qualität, Authentizität und modernes Erlebnis zusammenkommen. Von Bowls bis Lasagne, von Tiramisù bis AperoBox – immer frisch, immer italienisch.
Matilde & Matteo
Unsere Geschichte beginnt mit einer Leidenschaft
Die Idee zu emme entstand aus unserer gemeinsamen Liebe zur italienischen Küche. Als Ehepaar teilen wir – Matilde und Matteo – nicht nur unser Leben, sondern auch die Leidenschaft für gutes Essen, Gastfreundschaft und Authentizität. Schon früh träumten wir davon, in Zürich einen Ort zu schaffen, an dem man die Wärme und den Geschmack Italiens spüren kann.
Wir wollten mehr als ein gewöhnliches Take-away anbieten. Unser Ziel war es, ein modernes gastronomisches Konzept zu entwickeln, das italienische Tradition mit innovativen Ideen verbindet. Frische Zutaten, sorgfältig ausgewählte Rezepte und die Liebe zum Detail bilden die Grundlage für alles, was wir tun. Jede Bowl, jede Lasagne und jedes Tiramisù spiegeln diesen Anspruch wider.
Gutes Essen verbindet Menschen – jeden Tag, überall.
Die Reise begann klein – mit einer Vision, die wir Schritt für Schritt in die Realität umgesetzt haben. Heute ist EMME ein Ort, an dem sich Menschen zum Mittagessen treffen, gemeinsam eine AperoBox im Büro geniessen oder am Abend eine Dinner Box nach Hause nehmen. Für uns ist es ein Traum, der wahr geworden ist: ein kulinarischer Treffpunkt, der italienische Lebensfreude nach Zürich bringt.
Bei emme servieren wir nicht nur Gerichte, wir schenken Momente
